Quines són les propietats de l'extracte d'arrel de Quercus Robur?

extracte d'arrel de quercus robur, derivat de les arrels del roure anglès, representa un recurs botànic fascinant amb diverses propietats que el fan valuós en múltiples aplicacions. Aquest extracte natural ha atret l'atenció d'investigadors, formuladors i professionals en diversos camps a causa de les seves característiques úniques i els seus possibles beneficis. El roure anglès (Quercus robur), un arbre majestuós originari d'Europa, s'ha utilitzat durant segles en remeis tradicionals, i les seves arrels contenen compostos bioactius particularment concentrats. Per comprendre les propietats d'aquest extracte cal examinar la seva composició química, les seves activitats biològiques i les seves característiques físiques.

Composició química

El perfil químic de l'extracte d'arrel de *Quercus robur* revela una matriu complexa de compostos que contribueixen a les seves propietats distintives i activitats biològiques. Les saponines emergeixen com a principal grup constituent, amb extractes comercials normalment estandarditzats per contenir aproximadament un 3% de saponines totals. Aquests compostos amfifílics consten de nuclis de sapogenina hidrofòbics (normalment estructures triterpèniques en espècies de roure) connectats a grups de sucre hidrofílics. Les saponines específiques identificades a les arrels de *Quercus robur* inclouen quercussaponines i robursaponines, que demostren activitat hemolítica i formen escumes estables quan s'agiten en solucions aquoses. Aquests compostos contribueixen significativament als efectes biològics de l'extracte, en particular a les seves propietats antiinflamatòries i interactives amb la membrana que subjauen a diverses aplicacions terapèutiques.

Els tanins constitueixen un altre grup de components importants dins de l'extracte, que comprèn tant varietats hidrolitzables com condensades. Els tanins hidrolitzables inclouen elagitanins (com ara vescalagina, castalagina i roburines) i galotanins, que poden alliberar àcid elàgic i àcid gàl·lic respectivament després de la hidròlisi. Els tanins condensats (proantocianidines) existeixen com a estructures flavonoides polimèriques que contribueixen a les qualitats astringents de l'extracte. El contingut de tanins pot variar del 8 al 15% en extractes preparats correctament, i el perfil precís varia segons les condicions de collita, l'edat de l'arbre i els mètodes d'extracció. Aquests compostos demostren una forta capacitat d'unió a proteïnes, cosa que explica moltes de les aplicacions tradicionals de l'extracte per reduir les secrecions excessives i proporcionar efectes antimicrobians.

Àcids fenòlics presents en Extracte d'arrel de Quercus robur inclouen àcid gàl·lic, àcid elàgic i diversos derivats dels àcids hidroxibenzoic i hidroxicinàmic. Aquests compostos relativament simples contribueixen a la capacitat antioxidant de l'extracte a través de la seva capacitat de donar àtoms d'hidrogen a espècies reactives d'oxigen, neutralitzant així aquestes molècules potencialment nocives. L'àcid elàgic, particularment abundant en els teixits del roure, ha atret un interès significatiu en la investigació per les seves possibles propietats quimiopreventives i els seus efectes cardiovasculars beneficiosos. El contingut d'àcid fenòlic sol oscil·lar entre el 2 i el 5% en extracte estandarditzats, depenent dels paràmetres d'extracció i la qualitat del material d'origen.

Propietats biològiques i farmacològiques

Les propietats biològiques i farmacològiques de l'extracte d'arrel de Quercus robur emergeixen del seu complex perfil fitoquímic, amb múltiples constituents que contribueixen a diverses activitats. Les propietats astringents representen una de les característiques més immediatament recognoscibles, resultant principalment de l'alt contingut en tanins de l'extracte. Aquests compostos polifenòlics formen enllaços d'hidrogen amb proteïnes dels teixits, creant un efecte tensor que redueix la secreció de líquids i crea una barrera protectora. Aquest mecanisme explica les aplicacions tradicionals de l'extracte per a afeccions que impliquen secrecions excessives o teixits exposats. Els estudis in vitro demostren que l'extracte d'arrel de Quercus robur pot reduir la permeabilitat de la membrana en models experimentals, amb efectes proporcionals a la concentració de tanins. Aquesta acció astringent proporciona un benefici terapèutic en diversos contextos, incloses les aplicacions tòpiques per a ferides menors i inflamació de les membranes mucoses.

Activitats antimicrobianes de Extracte d'arrel de Quercus robur S'han documentat efectes contra diversos patògens, incloent-hi bacteris grampositius i gramnegatius, així com certes espècies de fongs. Sembla que hi ha múltiples mecanismes que contribueixen a aquests efectes, com ara la disrupció de la membrana per les saponines, la precipitació de proteïnes pels tanins i la inhibició enzimàtica específica per certs compostos fenòlics. La recerca demostra que els extractes aquosos presenten efectes inhibitoris moderats contra patògens comuns de la pell com ara Staphylococcus aureus i Candida albicans, amb concentracions inhibitòries mínimes normalment en el rang de 2-5 mg/ml per a preparacions estandarditzades. Aquestes propietats donen suport a l'ús tradicional de l'extracte per a diverses afeccions infeccioses i suggereixen possibles aplicacions en sistemes de conservació natural.

S'han documentat propietats antiinflamatòries tant en models in vitro com animals. L'extracte demostra efectes inhibidors sobre la producció de citocines proinflamatòries, incloent-hi el factor de necrosi tumoral alfa (TNF-α) i la interleucina-6 (IL-6). Sembla que diversos constituents contribueixen a aquests efectes, i certs elagitanins mostren una potència particular en models experimentals. La fracció de saponina també demostra activitat antiinflamatòria a través de mecanismes que poden incloure la inhibició de la fosfolipasa A2 i la modulació del metabolisme de l'àcid araquidònic. Aquestes propietats s'alineen amb les aplicacions tradicionals per a diverses afeccions inflamatòries i suggereixen possibles aplicacions terapèutiques en contextos moderns.

S'han atribuït propietats curatives a l'extracte d'arrel de Quercus robur a través de múltiples mecanismes. Els efectes astringents ajuden a controlar l'exsudació en els teixits danyats alhora que creen una barrera protectora contra els contaminants externs. Alguns tanins demostren efectes angiogènics que promouen la formació de nous vasos sanguinis necessaris per a la reparació dels teixits. A més, les propietats antimicrobianes ajuden a prevenir la infecció de la ferida que d'altra manera podria retardar la curació. Els estudis en animals mostren un tancament accelerat de la ferida en models tractats amb extracte estandarditzat en comparació amb els controls no tractats, amb efectes comparables a certs tractaments convencionals. Aquestes propietats donen suport a les aplicacions tradicionals per a ferides menors i suggereixen possibles aplicacions modernes en formulacions naturals per a la cura de ferides.

Propietats físiques i sensorials

Les propietats físiques i sensorials de Extracte d'arrel de Quercus robur influeixen significativament en les seves aplicacions en diverses formulacions i contribueixen a la seva avaluació general de la qualitat. Les característiques d'aspecte solen incloure una pols fina amb una distribució de mida de partícula predominantment inferior a 75 micròmetres quan es processa correctament. El color es presenta com un marró mitjà distintiu a marró fosc amb matisos vermellosos ocasionals, resultants de l'oxidació dels compostos fenòlics durant el processament. Aquesta intensitat de coloració serveix com a indicador de qualitat preliminar, amb una coloració excepcionalment clara o inusualment fosca que pot indicar problemes de processament o adulteració. Sota un examen microscòpic, l'extracte en pols processat correctament revela partícules relativament uniformes amb estructures cel·lulars característiques que els tècnics de control de qualitat experimentats poden utilitzar per verificar l'autenticitat.

Les propietats de solubilitat de l'extracte d'arrel de *Quercus robur* varien segons les classes de compostos específics presents i els mètodes d'extracció utilitzats. Els extractes estàndard demostren una solubilitat moderada en aigua, normalment del 20-40% en pes, i la resta forma una suspensió fina. El contingut de saponina contribueix a aquesta estabilitat de la suspensió a través de propietats tensioactives naturals que eviten una sedimentació ràpida. La solubilitat augmenta en mescles hidroalcohòliques que contenen entre un 20 i un 40% d'etanol, arribant a una dissolució aproximada del 60-80%. Aquest perfil de solubilitat influeix en els enfocaments de formulació, i moltes aplicacions utilitzen suspensions aquoses o solucions hidroalcohòliques per maximitzar l'extracció del compost. La temperatura afecta significativament la velocitat de dissolució, i l'aigua tèbia (40-60 °C) augmenta tant la velocitat de dissolució com els sòlids totals dissolts en comparació amb les aplicacions amb aigua freda.

Les propietats organolèptiques inclouen un sabor tànnic distintiu amb una astringència pronunciada que provoca una sensació característica d'assecat a les membranes mucoses. Aquesta sensació és el resultat de la interacció dels tanins amb les proteïnes salivals i serveix com a indicador de qualitat immediat per als avaluadors experimentats. L'aroma es presenta com a moderadament llenyós amb matisos terrosos i una lleugera amargor ocasional en preparacions fresques. L'emmagatzematge prolongat pot reduir la intensitat de l'aroma a través de l'evaporació de compostos volàtils, alhora que pot augmentar l'amargor a causa dels canvis oxidatius en certs compostos fenòlics. Aquestes característiques sensorials influeixen en l'acceptació del consumidor en aplicacions orals i cal tenir-les en compte a l'hora de formular productes on la percepció del gust influeix en el compliment.

Rebecca: Proveïdora d'extracte d'arrel de Quercus Robur

Esteu a la recerca d'alta qualitat Extracte d'arrel de Rebecca Quercus RoburSom un proveïdor professional. El nostre producte està fet a partir de l'arrel, amb saponines totals com a ingredient actiu. L'especificació és de saponines totals al 3% i té un aspecte de pols fina marró. No dubteu a... contacti'ns at information@sxrebecca.com per a més detalls o per fer una comanda.

Referència

Łuczaj Ł, Adamczak A, Duda M. Contingut de tanins en glans (Quercus spp.) de Polònia. Dendrobiologia. 2014;72:103-111.

Dróżdż P, Šėžienė V, Pyrzynska K. Propietats fitoquímiques i activitats antioxidants d'extractes de nabius silvestres i nabius vermells. Plant Foods Hum Nutr. 2017;72(4):360-364.

Khanbabaee K, van Ree T. Tanins: classificació i definició. Nat Prod Rep. 2001;18(6):641-649.